原标题：宇航员的日常口粮，这种“超级食物”的好处不来了解一下？

藜麦是一种全谷全营养完全蛋白碱性食物，蛋白质含量非常的高，品质与奶粉及肉类相当，因此含有极高的能量供应，可以满足许多人的营养需求，富含多种氨基酸，其中有人体必需的全部氨基酸，比例适当且易于吸收，尤其富含植物中缺乏的赖氨酸。

但是很多人不知道，大火的藜麦不仅是健康食品这么简单，还有这些效用。

周珊珊(EK006)