骆驼乳和马乳含有多种生物活性成分，例如抗氧化剂、抗炎成分和免疫调节剂，这使得它们在治疗多种炎症性疾病中显示出潜在的价值。尤其是在炎症性风湿病的治疗上，传统的乳制品如牛奶往往因为一些患者的乳糖不耐受或对特定蛋白质的过敏而不适宜使用，而骆驼乳和马乳可能提供了一种可行的替代方案。然而，关于这些非牛乳源如何通过其生物活性成分影响炎症和免疫反应的具体机制和疗效，现有的研究仍然有限。本研究旨在探索骆驼乳和马乳及其产品在抗炎和免疫调节方面的潜力，并评估它们在治疗炎症性风湿疾病中的应用前景。

本文是基于广泛的文献综述，包括对骆驼乳和马乳及其衍生产品的化学组成、生物活性及其在炎症性风湿疾病中的潜在用途的系统分析。研究团队采用了系统的文献检索策略，通过Web of Science、Scopus、PubMed/MEDLINE和开放获取期刊目录(DOAJ)等数据库，收集了关于骆驼乳和马乳在炎症性风湿疾病治疗中应用的研究。收集和分析的文献包括临床试验、观察性研究、综述、书籍章节及科学论文，以确保覆盖最全面的研究视角和最新的科研进展。

研究结果

1. 生物活性成分的影响： 骆驼乳和马乳含有多种具有抗炎和免疫调节作用的生物活性成分，如乳铁蛋白、溶菌酶和内源性抗体。这些成分显示出在调节免疫反应和减轻炎症症状方面的潜在效果。
2. 临床应用研究： 在动物模型中，骆驼乳能有效减少炎症介质的产生，如TNF-α和IL-6，并通过增强抗氧化防御机制来降低氧化应激。
3. 免疫调节机制： 研究发现，骆驼乳和马乳能通过影响肠道微生物组成来改善宿主的免疫反应，促进有益菌的生长，从而对肠道健康和全身炎症状态产生积极影响。
4. 治疗前景： 临床前研究表明，骆驼乳和马乳的独特成分可作为风湿性疾病患者的辅助治疗选项，尤其是对于那些对传统疗法反应不佳或不能耐受的患者。
5. 安全性和耐受性： 在接受骆驼乳和马乳治疗的患者中，报告显示这些产品具有较高的安全性和良好的耐受性。少数报道的副作用包括轻微的消化不适，但在大多数情况下，患者能够很好地适应这些疗法。
6. 潜在的临床应用： 尽管数据仍然有限，初步研究成果支持骆驼乳和马乳在炎症性风湿疾病的治疗中具有潜在的应用价值。进一步的临床试验是必需的，以验证这些观察结果并确定最有效的剂量和应用模式。

骆驼和马奶中的抗炎化合物

本研究结果表明，这些非传统的乳源由于其独特的生物活性成分，不仅有助于调节免疫系统，还可能改善患者的疾病症状。骆驼乳和马乳的抗炎、免疫调节和抗氧化特性使它们成为风湿病管理中的有前途的辅助疗法。然而，为了更好地理解其具体作用机制并将这些知识转化为临床实践，需要更多的临床研究和科学验证。

原始出处：

Potential role of camel, mare milk, and their products in inflammatory rheumatic diseases. Rheumatol Int. 2024 Mar;44(3):425-434. doi: 10.1007/s00296-023-05516-x. Epub 2024 Jan 6. PMID: 38183445; PMCID: PMC10867071.