在春天这段时间内，春归大地，冰雪消融，万物复苏，一派生机盎然的景象。为了顺应自然的规律，人体在春季应当温补阳气。在饮食上宜选辛、甘、温之品，可以适当多吃韭菜、小葱、蒜、洋葱、小茴香等食物。洋葱是刘老师最推崇的食物之一，它有着蔬菜皇后的美誉，洋葱究竟怎么吃才好呢？

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贯众这味中药具有清热解毒、凉血止血、驱虫杀虫的作用，临床常用于治疗风热感冒。民间有种做法，把贯众放置于水缸中，食用浸泡后的药水，可以预防春季高发的传染病。在今天的节目中，刘老师推荐了一个和贯众有关的小方子，可以预防春季高发的呼吸道疾病。但是贯众这味中药稍微有些寒凉，如果是脾胃虚寒的人，可以在方子当中加入生姜、大枣，减少凉性。